스퀘어가든 分析
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작성일 23-08-16 23:57
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Square Garden Bar
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목차
1. Square Garden Bar introduction
2. Square Garden Bar 이념
3. STP 分析(분석)
4. 포지셔닝 맵
5. SWOT 分析(분석)
6. 7P 책략
7. 서비스 청사진
8. 경쟁업체 分析(분석)
9. 서비스 실패 사례(instance) 및 改善(개선) 방법
_SLIDE_3_가게 introduction
Square(정사각형)+정원(Garden) 정사각형의 정원이란 뜻으로 실제 가게 양도시가게 실측이 정사각형이란 점에서 착안.
주소 : 경상남도 김해시 외동 1256 2
면적 : 75평 분양(실측면적 : 52평)
월 매출액 : 약 6,000 ~ 7,000 만원
종업원 : 8명(사장 포함)
인테리어비용 : 약 2억원
Open : 2006. 3. 9
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가게 이념
어른들의 놀이터
-주점, 노래방에서 누릴 수 없는 서비스 제공. 높은 연령층을 대상으로 한 고급스러운 인테리어. 조용한 분위기 조성을 위한 Jazz풍 음악 선정
손님을 왕으로
-손님 연령층 및 개성에 맞는 담당직원 배정. 예약석을 마련해 특별한 자리 제공
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