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효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)

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작성일 23-07-06 21:46

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효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)



설명

효능이 과장된 식품(김치와 우유에 대한 진실)





실험과제/기타

순서
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효능이 과장된 식품- 김치와 우유에 대한 진실
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몸에 “좋다는” 식품, 몸에 “나쁘다는” 식품
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몸에 “좋다는” 식품, 몸에 “나쁘다는” 식품
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김치 섭취에 대한 인식
출처: 안선정, ‘서울과 대전 지역 주부의 지역 김치에 대한 인식과 소비 實態 조사’, 한국조리학회지 제 12권 제 4호, 2006, pp 199~212.
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출처: 안선정, ‘서울과 대전 지역 주부의 지역 김치에 대한 인식과 소비 實態 조사’, 한국조리학회지 제 12권 제 4호, 2006, pp 199~212
김치의 우수성에 대한 인식
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우유에 대한 인식
출처: 김정현, ‘서울 지역 초중고등학생들의 우유 가치구조 인식 및 섭취 행태 analysis’, 대한가정학회지 제 45권 제 1호, 2007, pp 23~33.
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우유에 대한 일반 상식
어린아이, 노인, 남, 여 差別없이 사람들은우유를 건강한 음료로 인식하고 있다아
미국에는 보통 하루에 3~5 컵을 마시는개 건강에 좋다고한다.
REPORT 11(sv76)


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