[호텔경영의 특성(特性)과 assignment] 호텔사업의 특성(特性)과 호텔기업의 影響 및 호텔서비스
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작성일 23-06-08 15:36
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현대의 기업은 투자자 개인의 것이 아닌, 다수의 이해관계자 단체이며, 집단의 속성 은 날마다 변하기 때문에 호텔기업은 adaptation(적응) 하도록 하여야 한다. 특히 호텔경영에서 인적서비스제공으로 인한 인사관리의 중요성과 아울러 경영자, 투자자, 종사원, 대중과의 관계 등을 어떻게 조정할 것인가가 중요한 Task 가 된다 호텔기업은 일반기업에서 찾아볼 수 없는 또 다른 속성 을 지니고 있따
1) 경영상의 속성
(1) 호텔은 자동…(투비컨티뉴드 )
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[호텔경영의 특성(特性)과 assignment] 호텔사업의 특성(特性)과 호텔기업의 影響 및 호텔서비스
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설명
다.
[호텔경영의 속성 과 Task ] 호텔사업의 속성 과 호텔기업의 influence 및 호텔서비스
목차
호텔경영의 속성 과 Task
Ⅰ. 호텔사업의 속성
1. 경영상의 속성
2. 운영상의 속성
3. 시설상의 속성
4. environment상의 속성
Ⅱ. 호텔기업의 influence
1. 경영전략(strategy)의 수립시대
2. 서비스형태의 alteration(변화)
3. 상품이용가치의 alteration(변화)
4. 호텔경영의 새로운 현상
5. 호텔운영상의 내적alteration(변화)
Ⅲ. 서비스의 재인식
1. 서비스업의 개념(槪念)
2. 호텔의 인적서비스
Ⅳ. 호텔서비스의 분류
호텔경영의 속성 과 Task
1. 호텔사업의 속성
오늘날의 호텔은 environment요인의 alteration(변화) 가 심하므로 이에 대처하기 위한 경영전략(strategy)으로써 environment에 각별히 신경을 써야 한다.
