식중독의 종류와 증상 및 대처plan에 대하여 조사하시오.
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작성일 23-04-26 15:24
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살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식)
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가) 살모넬라 식중독의 증상
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1) 살모넬라(Salmonella) 식중독
식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오. 1) 살모넬라(Salmonella) 식중독 식중독의 대표적인 원인균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 환경에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다.
다.
발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다. 살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식)
1) 살모넬라(Salmonella) 식중독
식중독의 종류와 증상 및 대처방안에 대하여 조사하시오.
가) 살모넬라 식중독의 증상
식중독의 종류와 증상 및 대처plan에 대하여 조사하시오.
발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다.
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식중독의 종류와 증상 및 대처대책에 대하여 조사하시오.
식중독의 종류와 증상 및 대처plan에 대하여 조사하시오.
식중독의 대표적인 원인균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 environment에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다. 살모넬라 감염은 전 세계적으로 식중독의 가장 일반적인 균으로 인식) 가) 살모넬라 식중독의 증상 발열, 복통, 설사, 구토 등에 이르기까지 다양한 위장염 증상을 나타내며, 다른 식중독 과의 차이점은 급격하게 발열증상을 나타내는 때로는 38~40°C의 고열과 오한 및 전율이오며, 음식을 섭취한지 대개 12~36시간 뒤에 증상이 나타나고 4~5일이면 자연 치유되어지며 치명률은 0.3~1% 정도이다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다.
식중독의 대표적인 원인(原因)균으로 사람과 동물은 물론이고 흙, 물, 하수 음식물 찌꺼기 그 밖의 모든 환경에서도 잘 사는 끈질긴 세균이다. 살모넬라에는 많은 종류가 있는데 거의 대부분이 사람에게 위장염을 포함한 질병을 일으킨다.
