[인문사회] 日本 음식文化 특징 및 예절分析(분석)과 한국 음식文化와 비교分析(분석)
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작성일 22-10-09 18:24
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Japan음식culture
歷史,특징
대표음식
식사예절
한국음식culture와 비교
`목차`
1. Japan음식의 특징
2. Japan음식culture의 歷史
3. Japan음식culture의 특징
4. Japan의 대표음식
5. Japan의 식사예절
6. Japan음식culture VS 한국음식culture 차이점
1. Japan음식의 특징
Japan식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다 그러다가 명치 쇼와 시대에 들면서 서양식과 혼재하는 시대를 맞게 된다 육류를 섭취하게 된 것은 명치시대 이후로서 그 歷史가 짧다. 일식의 특징은 주식은 밥이고 반찬이 있으며 젓가락만 …(drop)
설명
[인문사회] 日本 음식文化 특징 및 예절分析(분석)과 한국 음식文化와 비교分析(분석)
다. Japan김치에는 여러 종류가 있는데 특히 교토 지방의 쓰케모노는 60종류가 넘을 만큼
Japan음식culture
歷史,특징
대표음식
식사예절
한국음식culture와 비교
`목차`
1. Japan음식의 특징
2. Japan음식culture의 歷史
3. Japan음식culture의 특징
4. Japan의 대표음식
5. Japan의 식사예절
6. Japan음식culture VS 한국음식culture 차이점
1. Japan음식의 특징
Japan식 음식은 12-16세기에 성립되어 17,18세기에 완성된 것으로 알려져 있다 그러다가 명치 쇼와 시대에 들면서 서양식과 혼재하는 시대를 맞게 된다 육류를 섭취하게 된 것은 명치시대 이후로서 그 歷史가 짧다. 건물에는 무, 버섯, 녹미채 등을 말린 것이다. 일식의 특징은 주식은 밥이고 반찬이 있으며 젓가락만 사용하는 것을 들 수 있다
반찬은 고기와 생선, 채소와 콩류와 건물, Japan김치를 즐겨 건강식으로서의 평가가 높다.
