아웃백 VS 빕스 VIPS 서비스marketing 전략 비교분석및 빕스 새로운 서비스전략 제안
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작성일 24-04-26 13:19
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③ 풍성한 샐러드바와 다양한 메뉴를 제공한다.
빕스, 아웃백, 에슐리의 3파전의 결과가 궁금해지는 시점이다. 매장 운영 수가 50개도 미치지 못하는 대부분의 패밀리 레스토랑과 다르게 100개를 웃도는 매장 운영 수를 보이는 빕스, 아웃백, 에슐리로 경쟁사가 좁혀졌다. 하지만, 2xxx년을 기준으로 패밀리 레스토랑의 판도가 완전히 바뀌게 된다된다. ⑧ 인수인계를 잘 한다.
⑤ 주방 출입시 빈손으로 출입하지 않는다. 최근에는 외국계 패밀리 레스토랑의 성장세가 주춤하고 있지만, 아웃백 은 도시락 메뉴의 출시 등으로 인해 지속적인 성장을 이루고 있는 상황이다.
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빕스 VS 아웃백
서비스전략(戰略) 비교analysis
1. 조사 배경과 목적
- 국내 브랜드 VIPS 가 국내시장에서 확실한 우위를 점할 수 있도록 OUTBACK 과 비교하여 그 조사 배경과 목적을 구체화하며, 더 나아가 서비스 비교 analysis을 통해 내용을 검증할 예정이다. ② 담당 서버 역할에 충실한다.⑦ 약속을 잘 지킨다.
④ 품격 있는 매장의 분위기와 인테리어
② OUTBACK introduction
설명
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레포트/경영경제
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다.
① VIPS는 국내 브랜드이다.
② 직화로 구운 정통 스테이크 전문점이다.
`1` 패밀리 레스토랑 업계의 동향
- 2000년 대 이후, 아웃백, 빕스, TGIF 등과 같은 몇 몇 기업들이 국내 시장에서 돋보이기 처음
했다. ⑥ 즐거운 점포를 만든다. (커뮤니케이션 유도)
⑨ 단정한 용모와 옷차림을 한다. ④ 보는 즉시 줍는다. ⑩ 항상 스마일(SMILE) 한다.
`2` 기업 introduction
① VIPS introduction
VIPS 홈페이지에서 발췌 후 재구성`VIPS - 간략한 연혁 정리(arrangement)`
- 1997년 당시, 우리나라의 패밀리 레스토랑 시…(투비컨티뉴드 )
