세계화시대에 문화의 고유성과 보편성 - 음식문화를 중심으로
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작성일 23-05-07 03:27
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2. 논의의 해결해야할문제는 식文化(문화)로 한정한다.
-일본, 서양의 예
세계화시대에 문화의 고유성과 보편성 - 음식문화를 중심으로
세계화, 국제화라는 단어가 신문, 방송에서 등장한지 오래다. 가수들은 미국에서 새로운 가락을 배워와야만 그것이 최신의 것이라고 믿는다. 이렇게 文化(문화)사대주의가 극성이다보니 우리의 고유文化(문화)가 사라진다고 우려하는 소리가 많은 것도 사실이다.
문화의 보편성과 음식생활 식문화 고유음식 식혜 / ()
1. 우리나라에 외국의 음식文化(문화)를 많이 받아들여 보편성을 강화할 필요가 있다
-육식에 편중된 서양음식의 유입
1. 식생활의 세계화를 적극 추진하되 우리 전통음식文化(문화)의 고유성도 유지하도록 노력해야 한다. 그 결과물이 90년대의 레게, 힙합, 그리고 지금 인기를 끄는 테크노음악이다.
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-가formula(공식)품의 과다 사용
순서
라. 올바른 文化(문화)에 대한 인식의 necessity
<본론>
-인류文化(문화)에 대한 발전 기여
나. 외국의 받아들일 만한 식文化(문화)
-이탈리아와 유럽연합의 파자오븐 논쟁
가. 한국의 文化(문화)선진국화
<서론>
<conclusion >
가. 고유한 음식文化(문화)가 파괴된 한국인
나. 맹목적인 외국 따라하기 주의
가. 갈수록 심각해지는 성인병 문제
-패스트푸드의 번창
레포트 > 사회과학계열
-조선배추김치의 발전
1. 文化(문화)의 보편성과 고유성의 우선가치를 논의해야 하는 데는 이유가 있다
-감자, 담배, 커피의 전파
가. 국민건강악화의 음식생활 측면에서의 진짜 원인(原因)
1. 文化(문화)의 세계 보편성 추구와 고유성유지의 先순위를 논의해야 하는 데는 이유가 있다
다.
3. 사라져가는 우리 전통文化(문화)를 되살리자
문화의 보편성과 음식생활 식문화 고유음식 식혜
2. 우리의 음식文化(문화)도 세계화시킬 필요가 있다
3. 세계화시대에 우리 식文化(문화)는 위기를 맞이했다. 젊은이들은 친구랑 만날 때 맥도날드, KFC같은 패스트 푸드점을 고집한다.
-성인병의 증가문제를 우리음식으로 해결하려는 사람들
-외국요리만 격식을 요구하는 고급이라고 생각하는 한국인
설명
-식혜의 실패
가. 세계화시대의 도래
어느 새 우리는 키가 크고 마른 서구의 여자를 우리의 미인상으로 삼게 되었다. 그들은 한복을 입어 본 적이 없다. 입을 기회가 없던 것은 둘째 치더라도 큰 問題點은 그들 중에 한복 입는 것을 부끄럽게 여기는 사람이 많다는 사실이다. 게스나 리바이스 같은 미국 청바지를 더욱 더 미국적인 것, 멋있는 것으로 간주하여 똑 같은 디자인, 천이라도 그것에 더 높은 값을 지불한다. 집에서 쉽게 미국의 드라마를 볼 수 있고 오히려 영화 같은 경우는 거의 다 미국 영화만을 보는 경우가 많다. 다채로운 文化(문화)의 창조
가. 세계화시대의 도래
문화의 보편성과 음식생활 식문화 고유음식 식혜 / ()
다. 이런 가운데서 부지불식간에 우리는 미국적 몸짓,행동에 익숙해지고 그들의 사고방식에도 많은 영향을 받게 된다된다. 이제 우리나라는 세계 10위권의 경제대국이 되었고 서울에서 외국인을 보는 것은 드문 일이 아니다. 지나친 우리 것 찬양주의
나. 맹목적인 외국따라하기 주의
-글을 맺으며 아쉬운 점
-서점에 쌓여있는 전통음식 관련 책들
나. 지속적이지 못한 우리 것 개발에 대한 아쉬움
다.
