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식품공학 - 지방산;지질(lipid)에 관하여

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작성일 23-05-04 22:28

본문

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오메가지방산에 대하여

필수지방산이란?

필수지방산의작용

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대표적인 불포화지방산 필수지방산이란? 필수지방산의작용 오메가지방산에 대하여 왁스(Wax)에 대하여 인지질에 대하여
인지질에 대하여
- 포화지방산 증가.연령증가.갑상선기능저하
설명

왁스(Wax)에 대하여

식품공학 - 지방산;지질(lipid)에 관하여
식품공학,지방산,지질,lipid

대표적인 불포화지방산
PUFA과잉섭취 : 발암.노화촉진.담석형성
콜레스테롤 농도 저하로 동맥경화증 예방
순서
필수지방산이란?
- 중추신경계.생식계 등 생리작용 조절
Eicosanoid합성에 관여

- 심장,혈관근육수축.모든 호르몬시스템 조절

대표적인 불포화지방산
대사속도 느림

인지질에 대하여

레포트 > 자연과학계열
필요량증가

필수지방산의작용
오메가지방산에 대하여
대사작용 비타민 : E.B2 등

왁스(Wax)에 대하여
다.

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