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작성일 22-12-02 06:27
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레포트/경영경제
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순서
경영자의 입장에서 바라본
Hotel Outsourcing
목차
01
02
03
04
01
02
03
04
호텔 아웃소싱 결점ㆍ해결책
호텔 아웃소싱 도입의 목적
발전 방향ㆍconclusion(결론)
05
06
아웃소싱의 strategy적 가치
아웃소싱의 槪念과 목적
호텔 아웃소싱의 present condition과 사례(instance)
투자비용, 인건비 삭감 및 인력의 통제를 통한 경쟁우위 획득시도
01
아웃소싱의 strategy적 가치
모든 기능을 수용하는 자기 완결형, 자족주의적 조직구조
경기침체, 저성장 경제, 세계경쟁 시대에서
기업의 유연성 제고와 빠른 대응 필요
실패
빠른 혁신과 변신 불가
아웃소싱 도입의 필요
1) 비용절감형 아웃소싱
2) 분사형 아웃소싱
3) 네트워크형 아웃소싱
기업의 key point(핵심) 역량에 모든 자원의 집중시키고, 다른 분야에 대하여는
전문기업에 맡겨 기업의 경쟁력 확보하는 것
02
아웃소싱의 槪念과 목적
아웃소싱의 槪念
아웃소싱의 형태
02
아웃소싱의 槪念과 목적
...
경영자의 입장에서 바라본
Hotel Outsourcing
목차
01
02
03
04
01
02
03
04
호텔 아웃소싱 결점ㆍ해결책
호텔 아웃소싱 도입의 목적
발전 방향ㆍconclusion(결론)
05
06
아웃소싱의 strategy적 가치
아웃소싱의 槪念과 목적
호텔 아웃소싱의 present condition과 사례(instance)
투자비용, 인건비 삭감 및 인력의 통제를 통한 경쟁우위 획득시도
01
아웃소싱의 strategy적 가치
모든 기능을 수용하는 자기 완결형, 자족주의적 조직구조
경기침체, 저성장 경제, 세계경쟁 시대에서
기업의 유연성 제고와 빠른 대응 필요
실패
빠른 혁신과 변신 불가
아웃소싱 도입의 필요
1) 비용절감형 아웃소싱
2) 분사형 아웃소싱
3) 네트워크형 아웃소싱
기업의 key point(핵심) 역량에 모든 자원의 집중시키고, 다른 분야에 대하여는
전문기업에 맡겨 기업의 경쟁력 확보하는 것
02
아웃소싱의 槪念과 목적
아웃소싱의 槪念
아웃소싱의 형태
02
아웃소싱의 槪念과 목적
저비용
고효율
key point(핵심) 역량
강화
고객가치
극대화
경쟁력
강화
기업 내부의 목적
02
아웃소싱의 槪念과 목적
공급업자를 통한
리엔지니어링
조직기능 슬림화
단순화전문화
공급업체와
네트워크화를
통한 시너지
조직의 스피드
및
유연성 제고
외부環境(환경)의 목적
03
호텔산업에서의 아웃소싱
호텔의 목표(goal)- 최소의 투자로 최대의 이윤을 창출하는 것
호텔의 지출 중 인력부분은 조정대상 0순위
호텔에서의 아웃소싱의 한계 - 제한적으로 활용중
ex. 하우스키핑, 보안, 주차
03
호텔 아웃소싱의 present condition과 사례(instance)
서울지역 특급 호텔 아웃소싱 present condition
쉐라톤 워커힐
- 엔지니어링, 스튜어드, 주차관리, 연예연주, 청소, 소독, 쓰레기장 관리 등 7부서 아웃소싱
- 연간 2억 천 5만원의 비용절감
프라자 호텔
- 세탁, 경비 부분 100%, 룸메이드 부문 20% 아웃소싱
- 연간 1억 3천 만원 비용절감 …(省略)
설명
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