[식생활과culture] 우리나라의 세계화된 대표적인 음식의 동향 및 우리음식의 세계화 장애요인
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작성일 23-12-19 03:02
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[식생활과culture] 우리나라의 세계화된 대표적인 음식의 동향 및 우리음식의 세계화 장애요인
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다.
1. 세계화된 대표적인 한국음식 - 현황, , 2. 가까운 나라 일본, 중국을 통해 알아보는 마케팅 특징, 2-1) 일본, 2-2) 중국, , 3. 우리 음식의 세계화 장애요인, , 4. 한국 음식 세계화 및 활성화 방안, , FileSize : 6356K , [식생활과문화] 우리나라의 세계화된 대표적인 음식의 현황 및 우리음식의 세계화 장애요인인문사회레포트 , 우리음식의세계화장애요인 한국음식세계화 한국음식활성화방안
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한국 음식은 영양학적으로 탄수화물 지방 단백질이 완벽한 정삼각형을 이루고 있으며 비타민이나 각종 무기질 또한 충분히 공급되는 이상적인 식단이라고 할 수 있다아 외국인들의 인상을 찌푸리게 했던 청국장, 된장 등도 항암치료에 effect적이라고 입증 이래로 비호감에서 호감있는 음식으로 인식이 많이 변해가고 있다아 그리고 외국의 유명 여자 모델들은 식단을 모두 한식으로 짜서 체형관리를 한다고 한다. 전 세계적으로 붐이었던 웰빙과 더불어 슬로우푸드가 유행하면서 나타난 현상이라고 할 수 있다아 다른 면에서는 다소 부정적인 국가 이미지를 갖고 있었다 하더라도 2002 월트컵 이후 세계적으로 두각을 나타내고 있는 박지성과 박찬호, 김연아 선수 등으로 한국의 이미지도 많이 호전되고 있다아 세계적으로 IT 강국인 한국이 이젠 음식으로 도약할 次例(차례)라고 할 수 있다아 의식주 중에서도 패션만큼 맛을 즐기는 사람들은 전 세계적으로 많다. 문화가 알려지면서 타문화에 대해 이해하려는 태도가 우리에게 긍정적인 기회가 되고 있는 것이다.
