[경영] 레스토랑에 있어서의 스트레스 관리에 관한 연구
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작성일 23-09-13 09:28
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즉, 운영상의 묘미를 살리고 일반고객들을 충성고객으로 만들기 위해 여러 가지 스트레스를 긍정적인 결과로 이르게 할 수 있는 사람들은 아주 적다.
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다.
그래서, 본 연구는 서비스를 제공하는 레스토랑에 있어 소비자의 스트레스를 줄이기 위한 전략(戰略) 을 개발하는데 주된 목표(目標)를 두고 있다 일반적으로 제공받은 서비스에 대하여 편안하고 즐겁게 경험한 소비자들은 그렇지 않은 소비자보다 더 많은 돈을 지출한다 Kotler(1998). 또한 서비스에 만족한 소비자들의 호의적인 추천이…(투비컨티뉴드 )
Ⅱ. 본 론
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- preview를 참고 바랍니다. 이러한 서비스의 속성 때문에 역할참가자(종업원, 고객)은 여러 가지 역할스트레스(role stress)를 경험하게 된다 그러나 거의 모든 레스토랑 주인들은 스트레스를 정확히 알지 못하고 있는 실정이다.
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