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[식품화학] 콩, 육류, 어류, 달걀의 constituent 과 특수constituent

페이지 정보

작성일 23-04-27 03:15

본문

- 목 차 -
인류history상 식품 중에 가장 완벽한 식품은 콩이라고들 한다.
레포트 > 자연과학계열
.

1.콩류의 성분조성과 특수성분

설명

식품화학

[식품화학] 콩, 육류, 어류, 달걀의 constituent 과 특수constituent
4.달걀의 성분조성과 특수성분

3.어류의 성분조성과 특수성분
식품공학 식품화학과목 특수constituent 레포트

(콩, 육류, 어류, 달걀의 성분과 특수성분)

※서지사항
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지질 20%, 비타민 5%, 칼슘, 레시틴, 이소 플라본 등이 들어 있따
..

1.콩류의 성분조성과 특수성분

.

2.육류의 성분조성과 특수성분

Download : 식품화학-콩류.hwp( 19 )

콩 1알에는 단백질 40%, 탄수화물 35%(25%는 식이성 섬유, 10%는 올리고당),

식품공학 식품화학과목 특수성분 레포트

순서

다.

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번호	제목
5230	우리나라에서 사회복지법의 실천이념에 반하여 자유권과 행복추구권을 제한하는 이유는 무엇이며 바람직한 방향은 무…
5229	[철학] 논증의 오류에 대한 課題
5228	[경제경영] 사회 복지사의 역할 / 사회 복지사의 역할 사회 복지사란 사회 복지사는 경제적 ,심리
5227	고령의 여성장애인을 위한 사회복지 서비스 증진대책에 대하여 논의해 보시오.
5226	한국의 탑
5225	국가회계·예산 정보화 LG CNS 주도에 `태클`
열람중	[식품화학] 콩, 육류, 어류, 달걀의 constituent 과 특수constituent
5223	무역 관계법에 관련되어
5222	[New] [경제경영] 조직 및 인사관리fp
5221	아이폰 · 아이패드, iOS 4.2 버전업 무엇이 달라졌나
5220	생애주기별 property(특성)
5219	외국인 매수 행진 `주춤 주춤`
5218	[민법총칙] 태아의 권리능력에 대하여 논하시오
5217	사회문제론 기말 2021] 한국 사회에서 건강 불평등은 점차 중요한 사회문제가 되어가고 있다. 건강불평등 정…
5216	[경제경영] 외국 on-line 게임 시장의 특성(特性)과 국내 게임 업체의 china 진출 성공事例 an…

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제목

5230

우리나라에서 사회복지법의 실천이념에 반하여 자유권과 행복추구권을 제한하는 이유는 무엇이며 바람직한 방향은 무…

5229

[철학] 논증의 오류에 대한 課題

5228

[경제경영] 사회 복지사의 역할 / 사회 복지사의 역할 사회 복지사란 사회 복지사는 경제적 ,심리

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고령의 여성장애인을 위한 사회복지 서비스 증진대책에 대하여 논의해 보시오.

5226